Obținerea unei băuturi pe bază de cafea depinde foarte mult de calitatea cafelei și de procesul de pregătire. De la alegerea unei râșnițe de cafea boabe pentru o macinare perfectă, la sortimentul de cafea și modul în care este prăjită, până la gradul de măcinare și momentul în care sunt realizate aceste operațiuni. Beneficiile cafelei boabe măcinate proaspăt Să vorbim despre prăjirea cafelei. Aici, consumatorul final nu poate interveni direct în procesul de

Dacă vrei să te bucuri de o ceașcă de cafea perfectă care să-ți trezească simțurile în fiecare dimineață și să te pregătească pentru o nouă zi ce începe, trebuie să ții cont de câteva reguli și sfaturi importante, să ai in minte 5 pași simpli pentru alegerea cafelei perfecte, toate astea pe lângă alegerea unei cafele de calitate. Arabica sau Robusta? Prima decizie pe care trebuie să o iei este între cafeaua